Description
فومرها محصولات فوری هستند که برای به دست آوردن آسان یک نوشیدنی کفدار استفاده میشوند و در عین حال طعم قهوه فوری و نوشیدنیهای شکلاتی را نیز بهبود میبخشند.
مزایای فومر:
• ایجاد دامنه وسیعی از ارتفاع فوم (۱۰-۳۰ میلی متر)
• ثبات در آب و pH اسیدی
• بهبود طعم نوشیدنی (شیر و عطر)
• اثر سفید کننده نوشیدنی متنوع
• حلالیت عالی
رایج ترین کاربردهای فومرها:
• نوشیدنی های قهوه (لاته، کاپوچینو، فراپه، و غیره)
• نوشیدنی های شکلاتی